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Chi siamo |
La cucina di Treviso, scrisse Giuseppe Maffioli (gastronomo, scrittore, giornalista, storico della cucina italiana, nonché uomo di teatro ed attore), rivela «l’incomparabile ricchezza dei tesori del suo meraviglioso dolce paesaggio di pianure irrigue, di colline festonate, di vigneti baciati dal sole, di pendii d’altopiano profumati d’erbe e bacche sugose, [...] fissato in immagini immortali che la nostra gente per intuizione amorosa ha saputo trasformare in sapori attingibili».
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| Eventi |
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SUPERBE
Superbe 2010
Con le erbe della giovinezza - rassegna enogastronomica
Con le erbe della giovinezza Superbe ferma il tempo
Treviso, 15 aprile 2010 - L’Asparago...
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| Ricette |
 | Ristoranti del radicchio
Ristorante Osteria dalla Pasina
Petto di faraona al melograno e radicchio
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 | Coco Fungo Cocoradicchio
Ristorante Da Celeste
Pasta e fagioli alla veneta
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